工場や施設において、温度管理は非常に重要であることが多いです。
温度管理を適切に行おう
温度管理は重要な管理ポイントで、例えば食品などを保存する冷蔵庫の温度管理は大切です。
衛生管理HACCPの歴史
HACCPは危害分析重要管理点のことで、食品の衛生管理方法の手段です。
HACCP認証の種類
国際的に適用する国が多いHACCPですが、日本では平成30年6月から原則として全ての食品製造業者に取り組むように法改正された経緯があります。
HACCPで変わる管理方法
食品の製造工程では、従来抜き取り検査によって安全性を担保していました。
HACCP認証取得までの流れ
HACCPの新規認証取得は1年ぐらいの作業になります。
HACCPの導入期限はいつ?
平成30年6月の食品衛生法の部分改正によって、日本でもHACCPに沿った衛生管理への取り組みが求められるようになりました。
HACCPによる組織への影響
HACCPは危害分析重要管理点と言う考え方の衛生管理方法です。
湿度計のセンサーの仕組みや特徴
湿度を知るためのアイテムは様々な種類があり、ハンディタイプや変換器、データロガーなど、適しているものから選ぶ必要があります。
湿度計センサーの方式について
湿度計センサーには大きく分けて2種類の分類がされています。